Feb. 2024

Investition in eine lebenswerte Zukunft
Woman Empowerment mit Elias

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... Marmelade - etwas ganz Innovatives

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Elias zeigt wie's geht ...

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Eröffnungsfeier von Mama Sarah's
Marmeladen-Business

Mama Sarah's innovatives
Marmeladen-Business

Ich kenne Mama Sarah seit einigen Jahren. Sie gehört zu den ärmsten Menschen in Ssumbwe, und tagaus tagein essen sie und ihre vier Kinder nicht viel mehr als Cassava.

Wir wollen ihr helfen, auf die Beine zu kommen. Als Elias die vielen köstlichen Früchte sieht, die es in Uganda gibt, hat er die für hiesige Verhältnisse innovative Idee, daraus Marmelade zu kochen und damit ein Business für Mama Sarah zu beginnen.

Elias kauft nicht nur Ananas und Mangos, sondern auch säuerliche Äpfel, Zitronensäure und Zucker. Er zeigt Mama Sarah, wie sie daraus Marmelade kochen kann. Diese wird dann löffelweise verkauft.

Das Experiment mit der Marmelade gelingt und am Eröffnungstag gibt es eine Party mit Luftballons und süßen Kostproben von Mango-, Apfel- und Ananasmarmelade. An die Kinder verteilen wir eine Menge Mango- und Ananasstückchen, wovon die Kinder gar nicht genug bekommen können.

Auch Mama Sarah ist überglücklich. Ich freue mich, dass Elias für Mama Sarah ein neues Business ermöglicht hat. Es wird ihr Leben, und das Leben ihrer Kinder nachhaltig verändern!

 

Vor Jahrzehnten hat hier alles begonnen - etwa drei Stunden Autofahrt von Ssumbwe in Richtung Süden: Bishop Stephen's "Home-Village" am Victoria-See ...

 

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... eine Delikatesse

 

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Marmelade - für ugandische Verhältnisse ...

 

 

 

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